French Drinks Awards 2025

Nez plutôt gourmand, un peu fermé, arômes de fumée, type foin, qui évolue vers une fumée plus identifiable à la tourbe : dense et entêtante qui se révèle progressivement. Bouche sèche en attaque qui s'ouvre progressivement la tourbe se révèle et prend sa place avec une touche à la fois saline et sucrée. Côté barbecue, soja... Plutôt agréable. La finale elle, ne contient que très peu de tourbe, la finale est plutôt courte de manière générale. Globalement la tourbe est très centrale